Super groentesapje
Kooktijd – 0 min
- Totale tijd
- 15 minuten
- Bereidingstijd
- 15 minuten
- Calorieën
- 70
- Porties
- 4
Een heerlijk sapje, perfect voor het ontbijt of als je zin hebt in iets lekkers en gezonds
Instructies
- Pers de tomaten uit in een sapcentrifuge. Pers daarna de rode biet, bleekselderij, wortels, komkommer, lente-ui, paprika, citroen en knoflook uit in de sapcentrifuge. Roer de worcestersaus en mierikswortel erdoor. Breng op smaak met zout.
- Serveer of bewaar tot gebruik in een afgedekte kan in de koelkast.
- Opmerking: Je kunt hiervoor ook een blender of keukenmachine gebruiken. Voeg dan 375 ml (1,5 cup) water toe voordat je de groenten gaat pureren.
Ingrediënten
- 5 middelgrote tomaten, in kwarten
- 1 rode biet, in partjes
- 5 stengels DOLE® bleekselderij
- 4 DOLE wortels, in stukjes met schil
- 1 middelgrote komkommer, met schil
- 4 DOLE® lente-uitjes, schoongemaakt
- 1/2 rode paprika, steeltje en zaadlijsten verwijderd
- 1 citroen met schil
- 1 teentje knoflook
- 1 theelepel worcestersaus
- 1 theelepel mierikswortelsaus
- zout, naar smaak
Voedingswaarden
| 4 Porties per pak. | |
| Portiegrootte | 405g |
| Calorieën | 70 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (0 g) | 2% |
| Sodium (130 mg) | 5% |
| Total Carbohydrate (15 g) | 5% |
| Total Sugars (12 g) | |
| Protein (4 g) | |
| Calcium (10 mg) | |
| Folate | 25% |
| Iron | 8% |
| Magnesium | 10% |
| Manganese | 25% |
| Molybdenum | 25% |
| Potassium (960 mg) | 27% |
| Riboflavin | 10% |
| Thiamin | 10% |
| Vitamin A | 250% |
| Vitamin B6 | 20% |
| Vitamin C | 110% |
| Vitamine K | 80% |
*Het percentage van de dagelijkse behoefte geeft aan hoeveel een ingrediënt in een portie bijdraagt aan uw dagelijkse voeding. 2.000 calorieën wordt als algemeen voedingsadvies gehanteerd.