Forskning tyder på att de som äter mer frukt idag är betydligt mindre benägna att drabbas av knäledsartrit senare i livet.

Vitamin C är viktigt


Under tio års tid följde australiensiska forskare 293 friska vuxnas kostvanor och använde sedan magnetisk resonanstomografi för att leta efter markörer för knäledsartrit. Resultaten visade att de som åt mest frukt och C-vitamin var betydligt mindre benägna att utveckla den typ av benförändringar som indikerar uppkomsten av knäartrit.

Knäartrit orsakas ofta av åldersrelaterat slitage på broskskiktet, vilket orsakar svullnad och smärta när benen gnuggar mot varandra. Att äta mer frukt och grönsaker kan bidra till att skydda lederna på många sätt - kroppen tillförs näringsämnen som C-vitamin, som behövs för kalciumabsorption och kollagenbildning. Det gör det också lättare att förebygga fetma, vilket ger ohälsosam stress på sårbara leder.

Frukt och grönsaker i klar orange


Vissa frukter kan erbjuda ytterligare skydd: Inledande studier av brittiska forskare har visat att risken för att utveckla polysartrit minskade med 50% hos dem som konsumerade de mest ljusorangea frukterna och grönsakerna, såsom papaya, mandariner eller butternut squash. Ananas och körsbär, å andra sidan, innehåller andra komponenter som fortfarande undersöks för deras effekt mot artrit.

Frisk frukt istället för piller


Om du letar efter en lösning på dina ledproblem bör du föredra färsk frukt framför kosttillskott. Enligt forskning innehåller både färsk och fryst ananas lika många fytokemikalier som motsvarande piller - eller till och med mer. Annan forskning tyder på att glukosaminpiller är en bluff: I en studie från Tufts University konstaterades att kommersiellt tillgängliga kosttillskott innehåller för lite glukosamin för att vara till någon nytta. Det är fortfarande oklart om större mängder är säkra.

Vad mer hjälper: Knémassage? Patienter med knäledsartrit rapporterade att de efter två månaders regelbunden massage led av mindre knäsmärta och att deras knän var mer flexibla.



Ditt Dole-team önskar dig en lycklig fruktig prevention