Obehagligt vinterväder kan ibland sakta ner vår motivation så mycket att vi inte spenderar dagen med att känna oss särskilt energiska. Som tur är förgyller hallon och blåbär inte bara sommaren, utan även den kalla årstiden. Med bär som vintersnacks kan vi integrera vitaminer och mineraler i vår dag på ett varierat sätt från morgon till kväll och därmed bättre motstå bland annat förkylningar. Vi avslöjar hur du enkelt gör detta.

Höjdpunkten: bär passar bra till alla dessa måltider under dagen, men de kan också ersättas med andra typer av frukt efter önskemål.

Vakna upp med bärkraft


När det är kallt ute är det lättare att stiga upp med en varm och mysig frukost. En gröt gjord på havregryn, varm mandelmjölk och bär håller dig mätt länge tack vare sitt höga fiberinnehåll och ger värdefulla vitaminer och mineraler. Tips: Lägg hallon eller blåbär från kylen direkt i grytan för att göra dem mjuka och varma.

Glöm inte att äta hälsosamma snacks


Om du ofta sträcker dig efter smörgåsar eller söta barer mellan måltiderna, bör du ta för vana att ha små "snackpåminnelser" som ett hälsosamt alternativ. Lägg helt enkelt en osaltad nötmix med färska eller torkade bär i små behållare så att du alltid har bär till hands som vintersnacks. Återförslutningsbara lådor går i ryggsäcken, en pappersmugg med snacksmixen passar perfekt i lämplig hållare i bilen och en fin burk full med nötter och bär ser bra ut på skrivbordet på kontoret!

Varm lunch med bär


Ett vintersnacks med bär är också ett måste till lunchen. Efteråt kan du börja andra halvan av dagen med förnyad kraft. En varm bärsoppa, fullkornspasta med pesto gjord på bär, olivolja, cashewnötter och parmesan eller hallon och blåbär som topping på en tarte flambée - det finns inga gränser för fantasin till lunch!

Middagsbröd med skillnad


Läcker avslutning på dagen: Det är vanligtvis redan mörkt ute när middagen serveras på vintern. Då är det dags för en mysig samvaro och nyttiga bär som vintersnacks. De söta små frukterna passar faktiskt utmärkt till ett kvällsmellanmål! Vad sägs om hembakat fruktbröd och en påläggskräm gjord på bär och grynig färskost, bär som topping på sallad eller ett hemlagat te gjort på torkade bär?

Se fram emot varje vinterdag!

Ditt Dole-team