
Intuitivt ätande - vad är det?
Sätter du ofta dig själv under press när du äter, studerar du kaloriräkningar och ingredienslistor och äter du godis med dåligt samvete? Kanske kan ett intuitivt sätt att äta hjälpa dig att få ett mer avslappnat och njutbart ätbeteende. Men vad innebär egentligen "intuitivt ätande"? Det bygger på övertygelsen att vi kan ta hänsyn till våra personliga behov och lita på vår kropp. Kroppen tar upp den mängd mat den behöver. Mindfulness och en hälsosam må bra-vikt istället för en bantningsdille! Det tycker vi är riktigt bra och idag ger vi dig de viktigaste fakta om intuitiv kost.
1. Lyssna på din magkänsla
I intuitiv ätning finns det inga strikta regler eller förbud. Istället lär vi oss att lyssna på vår kropps naturliga hunger- och mättnadssignaler. De bästa förebilderna för detta är faktiskt små barn. De är intuitiva ätare redan från födseln. De äter när de är hungriga och slutar så snart de känner sig mätta. De bryr sig inte om hur många kalorier de får i sig. Som vuxna lär vi oss dock gradvis bort detta medfödda beteende. Vi låter oss styras av inlärda normer, tillåter oss bara en dessert som "belöning" efter en sallad och kategoriserar mat i "bra" och "dålig" som en självklarhet. Att bryta sig loss från dessa tankar och anamma ett mer intuitivt sätt att äta kan ta tid. Så låt oss lyssna på vår magkänsla och äta efter behov istället för att gå hungriga. Knorrar din mage och känner du dig trött? Försök då inte dämpa din hunger med ett glas vatten, utan ät något helt enkelt. Din kropp behöver energi nu och behöver vägledas.
2. Känn behaglig mättnad
Vad är det egentligen som känns när man är mätt? Känn in i dig själv för att bättre känna igen denna naturliga känsla. Detta hjälper dig att lära dig att äta mer medvetet och uppmärksamt. Säg adjö till typiska tankar som "tallriken måste vara tom" eller "idag kan jag bara äta hälften av kakan". Typiska tecken på mättnad är en behaglig och mysig mättnadskänsla, minskad aptit och lätt trötthet. Tips: Ta god tid på dig vid nästa måltid, koncentrera dig på magen och lämna mobilen och tv:n bakom dig medan du äter.
3. Se maten som en vän istället för en fiende
Ett bra steg på vägen till intuitiv kost är att ha en positiv inställning till dina måltider. Istället för att fokusera på kalorier och näringsvärden, fokusera på njutningsfaktorn med alla dina sinnen. Hur smakade maten, hur känns det att bita i krispiga äpplen, saftig chokladkaka eller knaprigt fullkornsbröd? Hur nöjd blev du av måltiden? Att äta innebär njutning och glädje. Den som tror att vi utan ständig måttfullhet skulle äta enorma mängder sötsaker har fel. Det är tvärtom så att om man inte förbjuder sig själv något så blir man inte sugen. Och om du släpper på strikta regler kan du njuta utan att känna dig skyldig. Så befriande!
4. Mat är bara en del av den stora bilden
Om du är på sociala medier är det svårt att undvika påstått perfekta influencers med disciplinerade dietplaner och otaliga viktminskningsknep. Ibland kan det dock vara bra att sluta tänka på den "rätta" dieten. Var medveten om att ditt ätbeteende bara är en del av en hälsosam livsstil. Tillräckligt med motion, social kontakt, tillräckligt med sömn, låg stressnivå och en positiv attityd spelar också en avgörande roll för ett holistiskt välbefinnande. Så fundera inte på om du behöver balansera efterrätten med mer motion eller om det var en bra idé att lägga till en extra portion dressing på din sallad. Din kropp gör så mycket bra varje dag. Slappna av och bilda ett bra team med den.
Nu är det dags att njuta!
Ditt Dole-team
Ditt Dole-team