Συχνά πιέζετε τον εαυτό σας όταν τρώτε, μελετάτε τις θερμίδες και τους καταλόγους των συστατικών και τρώτε γλυκά μόνο με ένοχη συνείδηση; Ίσως ένας διαισθητικός τρόπος διατροφής να σας βοηθήσει να υιοθετήσετε μια πιο χαλαρή και ευχάριστη διατροφική συμπεριφορά. Τι σημαίνει όμως στην πραγματικότητα "διαισθητική διατροφή"; Βασίζεται στην πεποίθηση ότι μπορούμε να λαμβάνουμε υπόψη τις προσωπικές μας ανάγκες και να εμπιστευόμαστε το σώμα μας. Το σώμα προσλαμβάνει την ποσότητα τροφής που χρειάζεται. Mindfulness και ένα υγιές βάρος που αισθάνεται καλά αντί για μια τρέλα δίαιτας! Πιστεύουμε ότι αυτό είναι πολύ καλό και σήμερα σας δίνουμε τα πιο σημαντικά στοιχεία για τη διαισθητική διατροφή.

1. Ακούστε το ένστικτό σας

Στη διαισθητική διατροφή, δεν υπάρχουν αυστηροί κανόνες ή απαγορεύσεις. Αντίθετα, μαθαίνουμε να ακούμε τα φυσικά σήματα πείνας και κορεσμού του σώματός μας. Τα καλύτερα πρότυπα για αυτό είναι στην πραγματικότητα τα μικρά παιδιά. Είναι διαισθητικοί τροφοδότες από τη γέννησή τους. Τρώνε όταν πεινάνε και σταματούν μόλις νιώσουν χορτάτα. Δεν ενδιαφέρονται για την ποσότητα των θερμίδων που τρώνε. Ως ενήλικες, ωστόσο, σταδιακά ξεμάθαμε αυτή την έμφυτη συμπεριφορά. Επιτρέπουμε στον εαυτό μας να καθοδηγείται από μαθημένα πρότυπα, επιτρέπουμε στον εαυτό μας μόνο ένα επιδόρπιο ως "ανταμοιβή" μετά από μια σαλάτα και κατηγοριοποιούμε το φαγητό σε "καλό" και "κακό" ως δεδομένο. Η απομάκρυνση από αυτές τις σκέψεις και η υιοθέτηση ενός πιο διαισθητικού τρόπου διατροφής μπορεί να πάρει χρόνο. Ας ακούσουμε λοιπόν το ένστικτό μας και ας τρώμε ανάλογα με τις ανάγκες μας αντί να πεινάμε. Γουργουρίζει το στομάχι σας και νιώθετε κουρασμένοι; Τότε μην προσπαθήσετε να καταστείλετε την πείνα σας με ένα ποτήρι νερό, αλλά απλά φάτε κάτι. Το σώμα σας χρειάζεται ενέργεια τώρα και πρέπει να καθοδηγηθεί.

2. Νιώστε ευχάριστο κορεσμό

Πώς αισθάνεστε πραγματικά να είστε χορτάτοι; Νιώστε μέσα σας για να αναγνωρίσετε καλύτερα αυτό το φυσικό συναίσθημα. Αυτό θα σας βοηθήσει να μάθετε να τρώτε πιο συνειδητά και προσεκτικά. Αποχαιρετήστε τυπικές σκέψεις όπως "το πιάτο πρέπει να είναι άδειο" ή "σήμερα μπορώ να φάω μόνο το μισό κέικ". Τυπικά σημάδια του κορεσμού είναι ένα ευχάριστο και άνετο αίσθημα πληρότητας, η μείωση της όρεξης και η ελαφρά κούραση. Συμβουλή: Πάρτε συνειδητά το χρόνο σας στο επόμενο γεύμα σας, συγκεντρωθείτε στο στομάχι σας και αφήστε το smartphone και την τηλεόραση πίσω σας ενώ τρώτε.

3. Δείτε το φαγητό ως φίλο αντί για εχθρό

Ένα χρήσιμο βήμα στο δρόμο προς τη διαισθητική διατροφή είναι να έχετε μια θετική στάση απέναντι στα γεύματά σας. Αντί να εστιάζετε στις θερμίδες και τις θρεπτικές αξίες, επικεντρωθείτε στον παράγοντα απόλαυση με όλες τις αισθήσεις σας. Πώς ήταν η γεύση του φαγητού, πώς αισθάνεστε να δαγκώνετε τραγανά μήλα, ζουμερό κέικ σοκολάτας ή τραγανό ψωμί ολικής άλεσης; Πόσο σας ικανοποίησε το γεύμα; Τρώγοντας σημαίνει ευχαρίστηση και απόλαυση. Όποιος πιστεύει ότι, χωρίς συνεχή μέτρο, θα ήμασταν σίγουροι ότι θα τρώγαμε τεράστιες ποσότητες γλυκών, κάνει λάθος. Το αντίθετο ισχύει: αν δεν απαγορεύσετε στον εαυτό σας τίποτα, δεν θα πέσετε σε λιγούρες. Και αν αφήσετε τους αυστηρούς κανόνες, μπορείτε να απολαύσετε τον εαυτό σας χωρίς να νιώθετε ενοχές. Πόσο απελευθερωτικό!

4. Το φαγητό είναι μόνο ένα μέρος της μεγάλης εικόνας

Αν είσαι στα social media, είναι δύσκολο να αποφύγεις τους δήθεν τέλειους influencers με τα πειθαρχημένα σχέδια διατροφής και τα αμέτρητα κόλπα απώλειας βάρους. Ωστόσο, μερικές φορές βοηθάει να σταματήσετε να σκέφτεστε συνεχώς τη "σωστή" δίαιτα. Να γνωρίζετε ότι η διατροφική σας συμπεριφορά είναι μόνο ένα μέρος ενός υγιεινού τρόπου ζωής. Η επαρκής άσκηση, οι κοινωνικές επαφές, ο επαρκής ύπνος, το χαμηλό στρες και η θετική στάση παίζουν επίσης καθοριστικό ρόλο στην ολιστική ευεξία. Επομένως, μην σκέφτεστε αν πρέπει να εξισορροπήσετε το επιδόρπιο με περισσότερη άσκηση ή αν ήταν καλή ιδέα να προσθέσετε μια επιπλέον δόση σάλτσας στη σαλάτα σας. Το σώμα σας κάνει τόσα πολλά καλά κάθε μέρα. Χαλαρώστε και σχηματίστε μια καλή ομάδα μαζί του.

Ωρα για απόλαυση!

Η ομάδα σας Dole