Instruktioner

  1. Rosta cashewnötter och kokosnöt i en stor stekpanna på medelhög värme i 4 minuter eller tills de är lätt bruna och doftande, rör om ofta; överför till en tallrik för att svalna.
  2.  
  3. Purée Purée kiwi, banan, mango, ananas, mjölk och glass i en mixer på hög hastighet tills den är slät; servera garnerad med vispad topping, körsbär, strössel och cashewnötsblandning. Ger cirka 4½ koppar.

Tips & Tricks

Kocktips

Skala och frys in mogna bananer för att ha till hands för att använda i detta recept såväl som andra smoothies och bakning.