Arroz con coliflor
Cook time – 10 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 5 minutes
- Calories
- 45
- Portions
- 6
Directions
- Mezcle la mitad de los ramilletes de coliflor en el bol de un robot de cocina. Pulse hasta que se asemeje a cuscús. Repetir con los ramilletes restantes.
- Calentar el aceite a fuego medio en una sartén grande con tapa. Añadir la coliflor. Sazonar con sal y pimienta. Cocine y revuelva durante 1 minuto. Tape y cocine de 5 a 6 minutos, revolviendo una vez.
- Garnice con cebollas de verdeo en rodajas. Servir caliente.
Ingredients
- 1 cabeza de coliflor DOLE®, sin el corazón, cortada en ramilletes
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta
- cebollas de verdeo en rodajas para decorar
.
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 102g |
| Calories | 45 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (2.5 g) | 4% |
| Sodium (30 mg) | 1% |
| Total Carbohydrate (5 g) | 2% |
| Dietary Fiber (2 g) | 8% |
| Total Sugars (2 g) | |
| Protein (2 g) | |
| Calcium | 2% |
| Folate | 15% |
| Iron | 2% |
| Potassium (300 mg) | 9% |
| Vitamin B6 | 10% |
| Vitamin C | 80% |
| Vitamin K | 25% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.