Batido de zanahoria Olaf
Cook time – 2 min
- Total time
- 17 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 183
- Portions
- 4
Directions
- Tostar el coco en una sartén grande a fuego medio-alto 2 minutos o hasta que esté ligeramente dorado y fragante, revolviendo con frecuencia; transferir a un plato para enfriar.
- Puré de plátanos congelados, zanahorias, zumo de naranja y agua de coco en la licuadora a fuego alto hasta que quede suave.
- Purée los plátanos congelados, las zanahorias, la piña, el zumo de naranja y el agua de coco en una licuadora a velocidad alta hasta que quede suave. Rinde alrededor de 5 tazas.
- Distribuya la mezcla de plátano en 4 cuencos; cúbrala con almendras, semillas de chía, coco tostado y plátano en rodajas.
- Distribuya la mezcla de plátano en 4 cuencos.
Tips & Tricks
Pela y congela los plátanos maduros para tenerlos a mano y poder utilizarlos en esta receta, así como en otros batidos y repostería.
Los plátanos maduros son un ingrediente indispensable en cualquier batido.
Ingredients
- 2 cucharadas de copos de coco sin azúcar
- 3 Plátanos DOLE® maduros, pelados, 2 cortados transversalmente en tercios y congelados, 1 cortado en rodajas finas transversalmente
- 2 zanahorias DOLE® picadas
- 1 taza de piña picada DOLE®, congelada
- ½ taza de zumo de naranja fresco
- ½ taza de agua de coco sin azúcar
- ¼ taza de almendras enteras tostadas sin sal picadas
- ½ cucharadita de semillas de chía
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Alérgenos: Frutos de cáscara de árbol.
Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1¼ cups smoothie, 1 tablespoon almonds, ⅛ teaspoon chia seeds, ½ tablespoon coconut and ¼ banana |
| Calories | 183 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (5 g) | 7% |
| Saturated Fat (2 g) | 9% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Sodium (32 mg) | 1% |
| Total Carbohydrate (35 g) | 13% |
| Dietary Fiber (5 g) | 18% |
| Total Sugars (21 g) | |
| Protein (3 g) | |
| Calcium | 4% |
| Iron | 4% |
| Magnesium | 15% |
| Manganese | 40% |
| Phosphorus | 6% |
| Potassium (629 mg) | 13% |
| Thiamin | 10% |
| Vitamin A | 6% |
| Vitamin B6 | 25% |
| Vitamin C | 50% |
| Vitamin E | 10% |