Directions

  1. Caliente la parrilla a fuego medio.
  2. Corte el plátano por la mitad a lo largo. Corte cada mitad en 3 porciones.
  3. Coloque las rodajas de piña en la parrilla. Cocine hasta que estén carbonizadas, aproximadamente de 1 a 2 minutos por lado.
  4. Pulverice una sartén o sartén con aceite en aerosol. Caliente la sartén en la parrilla. Añada los plátanos y cocínelos hasta que estén carbonizados, de 1 a 2 minutos por cada lado.
  5. Retire la fruta de la parrilla. Divida las rondas de piña entre 6 platos de servir. Cubra la piña con una porción de helado de vainilla, plátano y salsa de chocolate.
  6. Espolvoree por encima las frambuesas y el coco rallado y sírvalo inmediatamente.