Bocaditos energéticos de plátano y brownie
Cook time – 60 min
- Total time
- 80 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 94
- Portions
- 16
Directions
1. Forre un molde para hornear con borde con papel pergamino. Pulse los dátiles en un procesador de alimentos hasta que queden trozos pequeños. Añada el plátano, la harina, las nueces, el cacao en polvo, la mantequilla de almendras y el sirope. Transfiera la mezcla de dátiles a un tazón mediano; congele 20 minutos o hasta que esté firme. Rinde aproximadamente 2 tazas.
2. Usando 2 cucharas pequeñas, deje caer la mezcla de dátiles en 16 montículos (1¾ pulgadas) en el molde preparado; forme bolas con los montículos. Espolvoree las bolas con sal; refrigere 1 hora o hasta que estén firmes. Rinde 16 bocados energéticos.
Ingredients
- 1 taza de dátiles sin hueso
- 1 plátano DOLE®, pelado
- ½ taza de harina de avena sin gluten
- ⅓ taza de nueces picadas
- ⅓ taza de cacao en polvo sin azúcar
- 3 cucharadas de mantequilla de almendras
- 2 cucharadas de sirope de arce
- ⅛ cucharadita de sal marina gruesa
Datos nutricionales
| 1 Serving Per Container | |
| Serving Size | |
| Calories | 94 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (4 g) | 5% |
| Saturated Fat (0.5 g) | 2% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (1 g) | |
| Sodium (26 mg) | 1% |
| Total Carbohydrate (16 g) | 6% |
| Dietary Fiber (3 g) | 10% |
| Total Sugars (8 g) | |
| Included Added Sugars (2 g) | |
| Protein (2 g) | 4% |
| Calcium | 2% |
| Iron | 4% |
| Magnesium | 6% |
| Manganese | 15% |
| Phosphorus | 4% |
| Potassium (170 mg) | 4% |
| Thiamin | 2% |
| Vitamin B6 | 2% |
| Vitamin E | 6% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.