Boules d'énergie à la banane et à la pâte à brownie
- Total time
- 80 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 94
- Portions
- 16
Directions
1. Déplacer un moule à pâtisserie à rebord avec du papier parchemin. Passer les dattes au robot culinaire jusqu'à ce qu'elles soient réduites en petits morceaux. Ajouter la banane, la farine, les noix, la poudre de cacao, le beurre d'amande et le sirop ; pulser jusqu'à consistance lisse, en raclant le bol de temps en temps. Transférer le mélange de dattes dans un bol moyen ; congeler pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme. Donne environ 2 tasses.
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2. A l'aide de 2 petites cuillères, déposer le mélange de dattes en 16 monticules (1¾ pouces) sur le moule préparé ; rouler les monticules en boules. Saupoudrer les boules de sel ; réfrigérer 1 heure ou jusqu'à ce qu'elles soient fermes. Donne 16 bouchées énergétiques.
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Ingredients
- 1 tasse de dattes dénoyautées
- 1 BananeDOLE®, pelée
- ½ tasse de farine d'avoine sans gluten
- ⅓ tasse de noix hachées
- ⅓ tasse de cacao en poudre non sucré
- 3 cuillères à soupe de beurre d'amande
- 2 cuillères à soupe de sirop d'érable
- ⅛ cuillère à café de gros sel marin
Valeurs nutritives
| 1 Serving Per Container | |
| Serving Size | |
| Calories | 94 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (4 g) | 5% |
| Saturated Fat (0.5 g) | 2% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (1 g) | |
| Sodium (26 mg) | 1% |
| Total Carbohydrate (16 g) | 6% |
| Dietary Fiber (3 g) | 10% |
| Total Sugars (8 g) | |
| Included Added Sugars (2 g) | |
| Protein (2 g) | 4% |
| Calcium | 2% |
| Iron | 4% |
| Magnesium | 6% |
| Manganese | 15% |
| Phosphorus | 4% |
| Potassium (170 mg) | 4% |
| Thiamin | 2% |
| Vitamin B6 | 2% |
| Vitamin E | 6% |