Cabezas de Roz rellenas de pollo
Cook time – 15 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 240
- Portions
- 4
Consejo: Para la receta sin lácteos, utiliza yogur de coco natural sin lácteos. Utiliza pretzels sin gluten para hacer la receta sin gluten.
Contiene leche y trigo
.
Directions
- Mezcle el pollo, las uvas, el apio, el yogur, la sal y la pimienta.
- Ponga cuatro porciones iguales (aproximadamente ½ taza) en un plato de servir para hacer 4 raciones. Dale a cada una la forma de un óvalo.
- Cúbrelas con una mitad de aguacate boca abajo.
- Decora cada mitad de aguacate para que parezca la cara de Roz. Con un cuchillo de pelar afilado, recorta cada rosca de pretzel para crear las lentes de sus gafas con montura de cuerno (corta la sección de doble lazo de cada rosca de pretzel y deséchala o disfrútala como tentempié, conservando la parte de un solo lazo que se convertirá en una lente. Necesitarás 2 lentes por cada cabeza de Roz). Coloca dos lentes de pretzel en cada aguacate para formar sus gafas. Añade un palito de pretzel a cada lado del aguacate para formar los brazos de las gafas. Introduce 4 palitos de pretzel en la parte superior de cada aguacate para formar su pelo. Añade una rodaja de fresa, recortada para que parezcan labios para su boca y un arándano seco en la parte inferior izquierda de su cara para formar su lunar.
Ingredients
Receta inspirada en Disney y Pixar Monsters, Inc.
- 1 1/3 taza de pechuga de pollo cocida cortada en dados (unas 7 onzas)
- 2/3 taza de uvas verdes DOLE® cortadas por la mitad
- 1/3 taza de apio DOLE® picado
- 1/2 taza de yogur griego natural desnatado
- 1/4 cucharadita de sal y pimienta
- 2 aguacates DOLE®, partidos por la mitad, deshuesados y pelados
- 8 palitos de pretzel integrales
- 24 palitos de pretzel integrales
- 1 fresa DOLE®
- 4 arándanos azucarados secos
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 178g |
| Calories | 240 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (12 g) | 15% |
| Saturated Fat (2 g) | 10% |
| Monounsaturated (0.5 g) | |
| Cholesterol (40 mg) | 13% |
| Sodium (250 mg) | 11% |
| Total Carbohydrate (20 g) | 7% |
| Dietary Fiber (6 g) | 21% |
| Total Sugars (6 g) | |
| Protein (17 g) | |
| Calcium | 4% |
| Copper | 25% |
| Folate | 20% |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 10% |
| Manganese | 20% |
| Molybdenum | 2% |
| Niacin | 40% |
| Pantothenic Acid | 35% |
| Phosphorus | 15% |
| Potassium (650 mg) | 15% |
| Riboflavin | 25% |
| Selenium | 25% |
| Thiamin | 15% |
| Vitamin A | 6% |
| Vitamin B12 | 10% |
| Vitamin B6 | 40% |
| Vitamin C | 10% |
| Vitamin E | 10% |
| Vitamin K | 20% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.