Crujiente de arándanos, pera y piña
Cook time – 40 min
- Total time
- 60 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 160
- Portions
- 8
Directions
- Precaliente el horno a 350°F; rocíe un molde cuadrado de 8 pulgadas con aceite antiadherente en aerosol. Mezcla las peras, el zumo de limón, la piña, los arándanos, 3 cucharadas de azúcar, la maicena y la canela en un bol grande; extiéndelo en la fuente preparada.
- Revuelva la avena, la harina, la mantequilla para untar, la sal y la cucharada restante de azúcar en un bol mediano; espolvoree sobre la mezcla de peras y hornee 40 minutos o hasta que el relleno burbujee y la cobertura esté dorada. Rinde unas 4 tazas.
Ingredients
- Rociador de cocina antiadherente
- 2 peras Bosc grandes, peladas, cortadas por la mitad, sin corazón y cortadas en rodajas finas
- ½ limón DOLE®, exprimido (unas 2 cucharadas)
- ½ DOLE® Piña, pelada, cortada en cuartos a lo largo, sin corazón y en rodajas finas transversales
- 1 taza de arándanos frescos, picados
- ½ taza de azúcar de coco
- 1 cucharada de maicena
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ taza de copos de avena veganos a la antigua
- ¼ taza de harina de trigo integral
- 2 cucharadas de mantequilla natural para untar con aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de sal marina fina
.
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Alérgenos: Trigo
Datos nutricionales
| 8 Serving Per Container | |
| Serving Size | ½ cup |
| Calories | 160 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (3 g) | 4% |
| Saturated Fat (1 g) | 4% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (1 g) | |
| Sodium (99 mg) | 4% |
| Total Carbohydrate (33 g) | 12% |
| Dietary Fiber (4 g) | 14% |
| Total Sugars (19 g) | |
| Protein (2 g) | |
| Calcium | 2% |
| Iron | 4% |
| Magnesium | 6% |
| Manganese | 30% |
| Phosphorus | 4% |
| Potassium (259 mg) | 5% |
| Thiamin | 6% |
| Vitamin B6 | 6% |
| Vitamin C | 30% |
| Vitamin E | 2% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.