Directions

  1. Precaliente el horno a 350°F; rocíe un molde cuadrado de 8 pulgadas con aceite antiadherente en aerosol. Mezcla las peras, el zumo de limón, la piña, los arándanos, 3 cucharadas de azúcar, la maicena y la canela en un bol grande; extiéndelo en la fuente preparada.
  2. Revuelva la avena, la harina, la mantequilla para untar, la sal y la cucharada restante de azúcar en un bol mediano; espolvoree sobre la mezcla de peras y hornee 40 minutos o hasta que el relleno burbujee y la cobertura esté dorada. Rinde unas 4 tazas.