Croustillant aux canneberges, aux poires et à l'ananas
Temps de cuisson – 40 min
- Durée totale
- 60 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 160
- Portions
- 8
Directives
- Mélanger les flocons d'avoine, la farine, le beurre à tartiner, le sel et 1 c. à soupe de sucre restante dans un bol moyen ; saupoudrer sur le mélange de poires et cuire au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce que la garniture fasse des bulles et qu'elle soit dorée. Donne environ 4 tasses.
Ingrédients
- Vaporisateur antiadhésif pour la cuisson
- 2 grosses poires Bosc, pelées, coupées en deux, évidées et tranchées finement
- ½ DOLE® Citron, avec le jus (environ 2 cuillères à soupe)
- ½ DOLE® Ananas, pelé, coupé en quatre dans le sens de la longueur, évidé et tranché finement dans le sens de la largeur
- 1 tasse de canneberges fraîches, hachées
- ½ tasse de sucre de coco
- 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
- 1 cuillère à café de cannelle moulue
- ½ tasse de flocons d'avoine à l'ancienne végétaliens
- ¼ tasse de farine de blé entier
- 2 cuillères à soupe de beurre naturel à tartiner avec de l'huile d'olive
- ¼ cuillère à café de sel de mer fin
Allergènes : Blé
Valeurs nutritives
| 8 Portion par contenant | |
| Portion | ½ cup |
| Calories | 160 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (3 g) | 4% |
| Gras saturés (1 g) | 4% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (1 g) | |
| Sodium (99 mg) | 4% |
| Glucides totaux (33 g) | 12% |
| Fibres alimentaires (4 g) | 14% |
| Sucres totaux (19 g) | |
| Protéine (2 g) | |
| Calcium | 2% |
| Fer | 4% |
| Magnésium | 6% |
| Manganèse | 30% |
| Phosphore | 4% |
| Potassium (259 mg) | 5% |
| Thiamine | 6% |
| Vitamine B6 | 6% |
| Vitamine C | 30% |
| Vitamin E | 2% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.