Crumble de piña y manzana con especias
Cook time – 40 min
- Total time
- 60 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 238
- Portions
- 10
Directions
1. Precaliente el horno a 375 °F; rocíe una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray antiadherente para cocinar.
2. Pulsa la avena, ¼ taza de harina, las almendras y la sal en un procesador de alimentos hasta que queden migas pequeñas; añade la barrita de mantequilla y pulsa hasta que se formen migas del tamaño de un guisante. Rinde unas 2¾ tazas.
3. Mezcla las manzanas, la piña, los arándanos, la canela, la nuez moscada y el ¼ de taza de harina restante en un bol grande. Reparte la mezcla de piña en la fuente preparada; espolvorea con la mezcla de avena y rocía con el sirope.
4. Hornea el crumble40 minutos o hasta que los bordes estén burbujeantes y la parte superior dorada, girando una vez. Rinde alrededor de 10 tazas.
Ingredients
- Aerosol antiadherente para cocinar vegano
- 1 taza de copos de avena pasados de moda sin gluten
- ½ taza de harina integral
- ½ taza de almendras laminadas
- ½ cucharadita de sal
- ¼ taza de mantequilla vegana fría en barra, cortada en trozos de ½ pulgada
- 5 Manzanas rojas DOLE®, cortadas por la mitad, sin corazón y troceadas
- 1 Piña DOLE® grande, pelada, sin corazón y troceada
- 1 taza de arándanos rojos frescos
- 2½ cucharaditas de canela molida
- 1¼ cucharaditas de nuez moscada molida
- ¼ taza de sirope de arce
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Datos nutricionales
| 10 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 Cup |
| Calories | 238 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (8 g) | 10% |
| Saturated Fat (2 g) | 8% |
| Polyunsaturated (2 g) | |
| Monounsaturated (4 g) | |
| Sodium (161 mg) | 7% |
| Total Carbohydrate (42 g) | 15% |
| Dietary Fiber (6 g) | 21% |
| Total Sugars (24 g) | |
| Included Added Sugars (5 g) | |
| Protein (4 g) | 7% |
| Calcium | 4% |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 10% |
| Manganese | 80% |
| Phosphorus | 8% |
| Potassium (308 mg) | 7% |
| Thiamin | 15% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin B6 | 10% |
| Vitamin C | 70% |
| Vitamin E | 15% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.