Directions

1. Forra un molde para hornear con borde con papel pergamino. Coloca las frutas de dragón y el plátano en el molde preparado; congela 5 horas o hasta toda la noche.

2. Purée la leche, el azúcar, la lavanda, las frutas del dragón y el plátano en una licuadora a velocidad alta hasta que quede suave. Rinde alrededor de 4 tazas.

3. Divide la mezcla de fruta del dragón en 4 boles pequeños; adorna con rodajas de fruta del dragón, si lo deseas.

Tips & Tricks

Congele la mezcla de fruta del dragón, sin tapar, durante 1 hora y viértala en cuencos con una manga pastelera provista de una boquilla de estrella para obtener el aspecto clásico de DOLE Whip®.