Fruit du dragon et lavande Dole Whip
Temps de cuisson – 15 min
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 93
- Portions
- 4
Directives
1. Doublez un moule à pâtisserie à rebord de papier parchemin. Placer les fruits du dragon et la banane dans le moule préparé ; congeler pendant 5 heures ou jusqu'à une nuit.
2.
2. Purée de lait, de sucre, de lavande, de fruits du dragon et de banane dans un mélangeur à haute vitesse jusqu'à consistance lisse. Donne environ 4 tasses.
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3. Diviser le mélange de fruits du dragon dans 4 petits bols ; garnir de tranches de fruits du dragon, si désiré.
Tips & Tricks
Congeler le mélange de fruits du dragon, à découvert, pendant 1 heure et le répartir dans des bols à l'aide d'une poche à douille munie d'une douille en étoile pour obtenir l'aspect classique du DOLE Whip®.
Les fruits du dragon peuvent être utilisés dans les bols.
Ingrédients
- 2 grands DOLE® fruits du dragon, pelés et coupés en morceaux de 1 pouce plus des tranches supplémentaires pour la garniture (facultatif)
- 1 grosse banane DOLE® mûre, pelée et coupée en quatre dans le sens de la largeur
- 1 ¼ tasse de lait de coco original réfrigéré
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
- 1 ¼ cuillère à café de lavande séchée
Valeurs nutritives
| 4 Portion par contenant | |
| Portion | 1 Cup |
| Calories | 93 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (2 g) | 2% |
| Gras saturés (2 g) | 8% |
| Sodium (15 mg) | 1% |
| Glucides totaux (20 g) | 7% |
| Fibres alimentaires (2 g) | 7% |
| Sucres totaux (13 g) | |
| Sucres ajoutés inclus (4 g) | |
| Protéine (1 g) | 2% |
| Calcium | 10% |
| Fer | 2% |
| Magnésium | 2% |
| Manganèse | 4% |
| Potassium (179 mg) | 4% |
| Thiamine | 2% |
| Vitamine B6 | 8% |
| Vitamine C | 4% |
| Vitamin D | 4% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.