Dole Whip® Plátano-Moca con Canela
Cook time – 15 min
- Total time
- 15 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 178
- Portions
- 4
Directions
1. Forre una bandeja para hornear con borde con papel pergamino. Coloque los plátanos en la bandeja preparada; congele 5 horas o hasta toda la noche.
2. Purée los dátiles, el concentrado de cerveza fría, la leche, el cacao en polvo, el azúcar, la canela y los plátanos en una licuadora a velocidad alta hasta que quede suave, raspando los lados de la licuadora de vez en cuando. Rinde unas 3 tazas.
3. Distribuya la mezcla de plátano en 4 boles pequeños; adorne con cuadrados de chocolate negro y/o canela, si lo desea.
Tips & Tricks
Congele la mezcla de plátano, sin tapar, durante 1 hora y póngala en boles con una manga pastelera provista de una boquilla de estrella para conseguir el aspecto clásico de DOLE Whip®.
Ingredients
- 4 plátanos grandes maduros DOLE®, pelados y cortados en cuartos transversalmente
- 3 dátiles Medjool sin hueso
- ½ taza de concentrado de cerveza fría
- ¼ taza de leche de avena sin azúcar refrigerada
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada sopera de azúcar moreno envasado
- 1 cucharadita de canela molida más adicional para adornar (opcional)
- Cuadraditos de chocolate negro para adornar (opcional)
.
Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 3/4 Cup |
| Calories | 178 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (1 g) | 1% |
| Saturated Fat (0 g) | 1% |
| Sodium (13 mg) | 0% |
| Total Carbohydrate (45 g) | 16% |
| Dietary Fiber (5 g) | 19% |
| Total Sugars (27 g) | |
| Included Added Sugars (4 g) | |
| Protein (2 g) | 5% |
| Calcium | 2% |
| Iron | 4% |
| Magnesium | 10% |
| Manganese | 20% |
| Phosphorus | 2% |
| Potassium (608 mg) | 10% |
| Thiamin | 4% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin B6 | 30% |
| Vitamin C | 10% |
| Vitamin D | 2% |
| Vitamin E | 2% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.