Directions

1. Purée los plátanos, el zumo de limón, la piña, la leche, el azúcar, el extracto de ron y la espirulina en una batidora a máxima potencia hasta obtener una mezcla homogénea. Rinde alrededor de 4 tazas.

2. Divide la mezcla de plátano en 4 cuencos pequeños; espolvorea con trocitos de coco.

Tips & Tricks

Consejo de chef

Reparta la mezcla de plátano en cuencos con una manga pastelera provista de una punta de estrella para conseguir el aspecto clásico de DOLE Whip®.