Directions

1. Purée los plátanos, el aguacate, las uvas, la leche, las espinacas, las hojas de menta y la espirulina en una licuadora a velocidad alta hasta obtener una mezcla homogénea. Rinde alrededor de 4 tazas.

2. Divide la mezcla de plátano en 4 cuencos pequeños; adorna con menta y trocitos de chocolate, cobertura batida y/o arándanos, si lo deseas.

Tips & Tricks

Consejo de chef

Reparta la mezcla de plátano en cuencos con una manga pastelera provista de una punta de estrella para conseguir el aspecto clásico de DOLE Whip®.