Ensalada Cobb de verano
Cook time – 10 min
- Total time
- 30 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 441
- Portions
- 4
Directions
- Preparar la parrilla exterior para asar directamente a fuego medio-alto. Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio-alto 5 minutos o hasta que esté crujiente, revolviendo ocasionalmente; transfiera a un plato forrado con toalla de papel.
- Pincela el pollo con aceite; espolvoréalo con sal y pimienta. Coloque el pollo en la rejilla caliente de la parrilla; cubra y cocine 10 minutos o hasta que la temperatura interna alcance 165 °F. Transfiera el pollo a una tabla de cortar; cortar en trozos de 1 pulgada.
- Prepare Kit picado como indica el paquete en un bol grande; incorpore los huevos, el aguacate, los tomates y el pollo. Rinde unas 8 tazas.
- Sirve la ensalada espolvoreada con bacon.
Ingredients
- 6 lonchas de bacon de pavo picado.
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 cucharada de aceite de oliva
- ¼ de cucharadita de sal kosher
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 paquete (11,3 onzas) de Kit de ensalada ranchera de aguacate picado DOLE®™.
- 2 huevos duros refrigerados, picados
- 1 aguacate DOLE® pelado, sin hueso y picado.
- 1 taza de tomates cherry cortados por la mitad
Datos nutricionales
| 4 Serving Per Container | |
| Serving Size | 2 cups |
| Calories | 441 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (29 g) | 37% |
| Saturated Fat (6 g) | 32% |
| Polyunsaturated (3 g) | |
| Monounsaturated (10 g) | |
| Cholesterol (184 mg) | 61% |
| Sodium (644 mg) | 28% |
| Total Carbohydrate (14 g) | 5% |
| Dietary Fiber (6 g) | 22% |
| Total Sugars (6 g) | |
| Included Added Sugars (3 g) | |
| Protein (34 g) | 69% |
| Calcium | 4% |
| Iron | 10% |
| Magnesium | 10% |
| Manganese | 6% |
| Phosphorus | 25% |
| Potassium (665 mg) | 15% |
| Thiamin | 8% |
| Vitamin A | 8% |
| Vitamin B6 | 35% |
| Vitamin C | 20% |
| Vitamin D | 4% |
| Vitamin E | 20% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.