Ensalada de pollo a la mandarina
Cook time – 0 min
- Total time
- 1 minutes
- Preparation time
- 1 minutes
- Calories
- 440
- Portions
- 4
Jugosa pechuga de pollo sobre un crujiente lecho de lechuga con dulces mandarinas.
Prepara tu paladar.
Directions
- Escurra los trozos de piña; reserve 1/4 de taza de jugo.
- Combine el pollo, las pasas, las mandarinas y los trozos de piña en un bol grande; reserve.
- Mezcle el yogur, el jugo reservado, la salsa hoisin, el ajo y la mostaza en un bol. Vierta el yogur sobre la mezcla de pollo y remueva para que quede uniforme. Cúbralo y póngalo a enfriar durante 1 hora para que se mezclen los sabores. Añada los plátanos justo antes de servir.
- Coloque la ensalada clásica en una fuente; vierta la mezcla de pollo sobre la ensalada y remuévala.
Ingredients
- 1 lata (8 oz.) de trozos de piña DOLE®
- 3 tazas de pollo cocido cortado en cubos
- 1/2 taza de pasas sin semillas DOLE o dátiles picados DOLE
- 1 lata (11 oz. o 15 oz.) de naranjas mandarinas DOLE, escurridas
- 1 envase (8 oz.) de yogur natural desnatado
- 1/3 de taza de salsa hoisin
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de mostaza en polvo
- 2 plátanos DOLE en rodajas
- 1 paquete (16 oz.) DOLE Iceberg clásico
- (12 oz.) DOLE Greener Selection o (8 oz.) DOLE Field Greens
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 556g |
| Calories | 440 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (7 g) | 11% |
| Saturated Fat (2 g) | 10% |
| Cholesterol (85 mg) | 28% |
| Sodium (490 mg) | 20% |
| Total Carbohydrate (62 g) | 21% |
| Total Sugars (43 g) | |
| Protein (36 g) | |
| Calcium | 20% |
| Copper | 15% |
| Folate | 25% |
| Iodine | 20% |
| Iron | 20% |
| Magnesium | 15% |
| Manganese | 35% |
| Molybdenum | 20% |
| Pantothenic Acid | 20% |
| Phosphorus | 40% |
| Potassium (1250 mg) | 36% |
| Riboflavin | 25% |
| Selenium | 45% |
| Thiamin | 20% |
| Vitamin A | 140% |
| Vitamin B12 | 10% |
| Vitamin B6 | 50% |
| Vitamin C | 90% |
| Vitamin K | 80% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.