Ensalada salteada de espinacas y pollo con frambuesas
Cook time – 10 min

- Total time
- 20 minutes
- Preparation time
- 10 minutes
- Calories
- 360
- Portions
- 3
Una rápida ensalada salteada con frambuesas.
Directions
- Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande o en un wok; añada las tiras de pollo y la cebolla y sofría a fuego fuerte de 3 a 5 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro. Sazone el pollo al gusto con sal y pimienta. Apague el fuego.
- Agregue las espinacas y la vinagreta a la sartén; mezcle bien. Reparta la mezcla en los platos. Espolvoree cada ensalada con frambuesas y queso feta.
Ingredients
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (3/4 lb.), cortadas en tiras del tamaño de un bocado
- 1 taza de cebolla DOLE® en rodajas finas
- Sal y pimienta al gusto
- 1 bolsa (6 oz.) de espinacas tiernas DOLE o cualquier mezcla para ensaladas DOLE
- 1/4 taza de aderezo de vinagreta de frambuesa sin grasa embotellado
- 1 taza de frambuesas DOLE
- 1/4 taza de queso azul o feta desmenuzado
Datos nutricionales
Serving Per Container | |
Serving Size | 286g |
Calories | 360 |
Entries | Daily value in %* |
---|---|
Total Fat (16 g) | 25% |
Saturated Fat (4 g) | 20% |
Cholesterol (110 mg) | 37% |
Sodium (490 mg) | 20% |
Total Carbohydrate (12 g) | 4% |
Dietary Fiber (5 g) | 20% |
Total Sugars (6 g) | |
Protein (40 g) | |
Calcium | 20% |
Chloride | 10% |
Copper | 10% |
Folate | 25% |
Iron | 20% |
Magnesium | 15% |
Manganese | 45% |
Niacin | 80% |
Phosphorus | 40% |
Potassium (690 mg) | 20% |
Riboflavin | 25% |
Selenium | 50% |
Thiamin | 15% |
Vitamin A | 120% |
Vitamin B12 | 10% |
Vitamin B6 | 50% |
Vitamin C | 30% |
Vitamin E | 15% |
Vitamin K | 370% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.