Directions

  1. Caliente el aceite en una sartén antiadherente grande o en un wok; añada las tiras de pollo y la cebolla y sofría a fuego fuerte de 3 a 5 minutos o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro. Sazone el pollo al gusto con sal y pimienta. Apague el fuego.
  2. Agregue las espinacas y la vinagreta a la sartén; mezcle bien. Reparta la mezcla en los platos. Espolvoree cada ensalada con frambuesas y queso feta.