Granola con pan de plátano
Cook time – 1 min
- Total time
- 16 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 123
- Portions
- 20
Directions
- Precaliente el horno a 325°F. Forre un molde para hornear con borde con papel pergamino. Caliente el sirope de arce, el aceite y el extracto de vainilla en una cacerola pequeña a fuego medio durante 5 minutos o hasta que esté bien caliente; retire del fuego y bata el plátano.
- Mezcle la avena, las nueces, las pacanas, la canela y la sal en un bol grande; añada la mezcla de plátano y mezcle.
- Extienda la mezcla de avena en el molde preparado; hornee durante 1 hora o hasta que esté dorada y crujiente, removiendo una vez. Dejar enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Rinde unas 5 tazas.
- Distribuya la granola en 5 tarros de cristal de boca ancha (½ pinta) con tapa. Selle los tarros; consérvelos a temperatura ambiente hasta 3 semanas.
Ingredients
- ¼ taza de sirope de arce
- 3 cucharadas de aceite de semilla de uva
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 plátano grande maduro DOLE®, triturado
- 3 tazas de avena arrollada pasada de moda
- 2/3 taza de trocitos de nuez
- ½ taza de nueces pecanas troceadas
- 1 cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de sal kosher
.
Alérgenos: Frutos secos
Datos nutricionales
| 20 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1/4 cup |
| Calories | 123 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (7 g) | |
| Saturated Fat (1 g) | 4% |
| Polyunsaturated (4 g) | |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Sodium (59 mg) | 2% |
| Total Carbohydrate (13 g) | 5% |
| Dietary Fiber (2 g) | 7% |
| Total Sugars (4 g) | |
| Protein (2 g) | |
| Calcium | 2% |
| Iron | 4% |
| Phosphorus | 6% |
| Potassium (102 mg) | 2% |
| Thiamin | 6% |
| Vitamin B6 | 2% |
| Vitamin E | 4% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.