Granola au pain de banane
Cook time – 1 min
- Total time
- 16 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 123
- Portions
- 20
Directions
- Préchauffer le four à 325°F. Tapisser une plaque à pâtisserie à rebord de papier parchemin. Chauffer le sirop d'érable, l'huile et l'extrait de vanille dans une petite casserole à feu moyen pendant 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds ; retirer du feu et incorporer la banane en fouettant.
- Mélanger l'avoine, les noix, les pacanes, la cannelle et le sel dans un grand bol ; ajouter le mélange de bananes et mélanger.
- Étaler le mélange d'avoine dans le moule préparé ; cuire au four pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant, en remuant une fois. Laisser refroidir complètement dans le moule sur une grille. Donne environ 5 tasses.
- Diviser le granola en 5 pots de verre à large embouchure (½ chopine) munis d'un couvercle. Sceller les pots ; conserver à la température ambiante jusqu'à 3 semaines.
Ingredients
- ¼ tasse de sirop d'érable
- 3 cuillères à soupe d'huile de pépins de raisin
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 1 grosse banane DOLE® mûre, écrasée
- 3 tasses de flocons d'avoine à l'ancienne
- 2/3 tasse de noix en morceaux
- ½ tasse de pacanes hachées
- 1 cuillère à thé de cannelle moulue
- ½ cuillère à café de sel casher
Allergènes: Noix de coco
Valeurs nutritives
| 20 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1/4 cup |
| Calories | 123 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (7 g) | |
| Saturated Fat (1 g) | 4% |
| Polyunsaturated (4 g) | |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Sodium (59 mg) | 2% |
| Total Carbohydrate (13 g) | 5% |
| Dietary Fiber (2 g) | 7% |
| Total Sugars (4 g) | |
| Protein (2 g) | |
| Calcium | 2% |
| Iron | 4% |
| Phosphorus | 6% |
| Potassium (102 mg) | 2% |
| Thiamin | 6% |
| Vitamin B6 | 2% |
| Vitamin E | 4% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.