"Plato "sin charcutería
Cook time – 20 min
- Total time
- 20 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 110
- Portions
- 8
Directions
- Pulverice el ajo, el yogur, el queso, las espinacas, el perejil, el zumo de limón, el eneldo, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos 20 veces o hasta obtener una mezcla homogénea; transfiera la salsa de yogur y feta a un bol, cúbralo y refrigérelo. Rinde aproximadamente 1 taza.
- Coloque el apio, las zanahorias, la coliflor, los rábanos, las almendras y los anacardos en una fuente; sírvalos con la salsa de yogur y queso feta
.
Ingredients
- Salsa de yogur y queso feta
- 1 diente de ajo
- 1/2 taza de yogur griego natural descremado
- 1/4 taza de queso feta desmenuzado
- 1/4 taza de espinacas tiernas DOLE®
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 cucharada de zumo de limón fresco
- 1 cucharadita de eneldo fresco picado
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
.
Alérgenos: Leche y otros lácteos
Datos nutricionales
| 8 Serving Per Container | |
| Serving Size | |
| Calories | 110 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (7 g) | 9% |
| Saturated Fat (2 g) | 8% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (4 g) | |
| Cholesterol (5 mg) | 2% |
| Sodium (166 mg) | 8% |
| Total Carbohydrate (9 g) | 4% |
| Dietary Fiber (3 g) | 8% |
| Total Sugars (3 g) | |
| Protein (5 g) | |
| Calcium | 6% |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 10% |
| Manganese | 15% |
| Phosphorus | 10% |
| Potassium (325 mg) | 6% |
| Thiamin | 6% |
| Vitamin A | 25% |
| Vitamin B6 | 10% |
| Vitamin C | 20% |
| Vitamin E | 10% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.