"Plateau "sans charcuterie
Temps de cuisson – 20 min
- Durée totale
- 20 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 110
- Portions
- 8
Directives
- Pulser l'ail, le yogourt, le fromage, les épinards, le persil, le jus de citron, l'aneth, le sel et le poivre dans un robot culinaire 20 fois ou jusqu'à consistance lisse ; transférer la trempette au yogourt et au féta dans un bol de service, couvrir et réfrigérer. Donne environ 1 tasse.
- Arranger le céleri, les carottes, le chou-fleur, les radis, les amandes et les noix de cajou sur un plat de service ; servir avec la trempette au yogourt et au féta
.
Ingrédients
- La trempette au yaourt et à la feta
- 1 gousse d'ail
- 1/2 tasse de yogourt grec nature sans gras
- 1/4 tasse de fromage feta émietté
- 1/4 tasse de jeunes épinards DOLE®
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
- 1 cuillère à café d'aneth frais haché
- 1/4 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
Allergènes: Lait et autres produits laitiers
Les produits laitiers sont des produits de consommation courante.
Valeurs nutritives
| 8 Portion par contenant | |
| Portion | |
| Calories | 110 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (7 g) | 9% |
| Gras saturés (2 g) | 8% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (4 g) | |
| Cholesterol (5 mg) | 2% |
| Sodium (166 mg) | 8% |
| Glucides totaux (9 g) | 4% |
| Fibres alimentaires (3 g) | 8% |
| Sucres totaux (3 g) | |
| Protéine (5 g) | |
| Calcium | 6% |
| Fer | 6% |
| Magnésium | 10% |
| Manganèse | 15% |
| Phosphore | 10% |
| Potassium (325 mg) | 6% |
| Thiamine | 6% |
| Vitamine A | 25% |
| Vitamine B6 | 10% |
| Vitamine C | 20% |
| Vitamin E | 10% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.