Sándwich de plátano macho y pollo
Cook time – 20 min
- Total time
- 40 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 322
- Portions
- 6
Directions
- Precalentar el horno a 450°F. Rocíe una bandeja para hornear con borde con aceite en aerosol antiadherente.
- Caliente los plátanos en un plato apto para microondas.
- Calentar los plátanos en un plato apto para microondas en el horno microondas a potencia alta 6 minutos o hasta que estén tiernos. Coloque cada mitad de plátano en posición vertical sobre la superficie de trabajo; presione hacia abajo con la parte inferior de un vaso para aplanar y colocar en la bandeja preparada. Rocíe ambos lados de los plátanos con aceite en aerosol antiadherente y espolvoréelos con el condimento. Hornee los plátanos durante 20 minutos o hasta que estén dorados, dándoles la vuelta una vez.
- Los plátanos deben estar listos para comer.
- Mezcla la ensalada, la cebolla, el pollo, el queso y el cilantro en un bol grande. Cubre 6 plátanos con la mezcla de ensalada y los 6 plátanos restantes.
Ingredients
- Aerosol antiadherente para cocinar
- 6 plátanos DOLE® maduros, pelados y cortados transversalmente por la mitad
- 1 ½ cucharada de condimento para fajitas sin gluten reducido en sodio
- 1 Receta de Ensalada de lima y siesta
- ½ cebolla roja DOLE® pequeña, cortada en rodajas finas
- 1 ¼ tazas de pechuga de pollo asada sin piel desmenuzada
- 1/3 taza de queso feta sin grasa
- ¼ de taza de hojas de cilantro fresco
.
.
Datos nutricionales
| 6 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 sandwich |
| Calories | 297 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (5 g) | 6% |
| Saturated Fat (1 g) | 4% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (1 g) | |
| Cholesterol (34 mg) | 11% |
| Sodium (472 mg) | 21% |
| Total Carbohydrate (55 g) | 20% |
| Dietary Fiber (4 g) | 15% |
| Total Sugars (26 g) | |
| Protein (15 g) | |
| Calcium | 6% |
| Iron | 8% |
| Magnesium | 15% |
| Phosphorus | 10% |
| Potassium (923 mg) | 20% |
| Thiamin | 8% |
| Vitamin A | 31% |
| Vitamin B6 | 35% |
| Vitamin C | 35% |
| Vitamin E | 2% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.