Tacos de pescado fresco
Cook time – 7 min
- Total time
- 12 minutes
- Preparation time
- 5 minutes
- Calories
- 290
- Portions
- 4
Un delicioso pescado blanco rellena este taco.
Directions
-
Caliente el aceite de oliva en una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Añadir el filete de pescado, con la piel hacia abajo, y sazonar con sal y pimienta. Cocínelo de 5 a 7 minutos, dándole la vuelta a mitad de la cocción, hasta que se desmenuce fácilmente con un tenedor. Retire la piel y divida el pescado en 8 trozos.
-
Mientras tanto, caliente los tacos siguiendo las instrucciones del paquete. Coloca un trozo de pescado en cada taco y cubre con porciones iguales de aguacate, col y piña. Sirva con una cucharada de salsa encima, si lo desea.
Ingredients
- 1 cucharadita de aceite de oliva
- 3/4 lb. de filetes de pescado blanco, como bacalao o platija
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 8 tortillas de harina (8 pulgadas)
- 1 aguacate picado
- 1/2 taza de col roja DOLE®. pimienta negra molida
- 8 tortillas de harina (de 8 pulgadas)
- 1 aguacate, picado
- 1/2 taza de col lombarda DOLE®, rallada
- 1 taza de piña DOLE Tropical Gold®, cortada en trozos
- 1/2 taza (opcional) de salsa preparada
.
Datos nutricionales
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 219g |
| Calories | 290 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (12 g) | 18% |
| Saturated Fat (2 g) | 10% |
| Trans Fat (1.5 g) | |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (4.5 g) | |
| Cholesterol (45 mg) | 15% |
| Sodium (490 mg) | 20% |
| Total Carbohydrate (25 g) | 8% |
| Dietary Fiber (4 g) | 16% |
| Total Sugars (7 g) | |
| Protein (22 g) | |
| Calcium | 4% |
| Folate | 10% |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 15% |
| Niacin | 15% |
| Phosphorus | 15% |
| Potassium (460 mg) | 13% |
| Selenium | 45% |
| Thiamin | 10% |
| Vitamin A | 6% |
| Vitamin B12 | 15% |
| Vitamin B6 | 20% |
| Vitamin C | 25% |
| Vitamin D | 10% |
| Vitamin K | 15% |