Tacos au poisson frais
Cook time – 7 min
- Total time
- 12 minutes
- Preparation time
- 5 minutes
- Calories
- 290
- Portions
- 4
Ce taco est garni de délicieux poissons blancs.
Directions
-
Chauffer l'huile d'olive dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif. Ajouter le filet de poisson, côté peau vers le bas, et assaisonner de sel et de poivre. Cuire pendant 5 à 7 minutes, en retournant le poisson à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'il se défasse facilement à la fourchette. Retirer la peau et diviser le poisson en 8 morceaux.
-
Pendant ce temps, réchauffer les tacos selon les instructions de l'emballage. Placer un morceau de poisson dans chaque taco et garnir de portions égales d'avocat, de chou et d'ananas. Servir avec une cuillère à soupe de salsa sur le dessus, si désiré.
Ingredients
- 1 cuillère à café d'huile d'olive
- 3/4 lb de filets de poisson blanc comme la morue ou la limande
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu
- 8 tortillas de farine (8 pouces)
- 1 avocat haché
- 1/2 tasse de chou rouge DOLE poivre noir moulu
- 8 tortillas à la farine (8 pouces)
- 1 avocat, haché
- 1/2 tasse de chou rouge DOLE®, râpé
- 1 tasse d'ananas Tropical Gold® DOLE, coupé en morceaux
- 1/2 tasse (facultatif) de salsa préparée
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 219g |
| Calories | 290 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (12 g) | 18% |
| Saturated Fat (2 g) | 10% |
| Trans Fat (1.5 g) | |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (4.5 g) | |
| Cholesterol (45 mg) | 15% |
| Sodium (490 mg) | 20% |
| Total Carbohydrate (25 g) | 8% |
| Dietary Fiber (4 g) | 16% |
| Total Sugars (7 g) | |
| Protein (22 g) | |
| Calcium | 4% |
| Folate | 10% |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 15% |
| Niacin | 15% |
| Phosphorus | 15% |
| Potassium (460 mg) | 13% |
| Selenium | 45% |
| Thiamin | 10% |
| Vitamin A | 6% |
| Vitamin B12 | 15% |
| Vitamin B6 | 20% |
| Vitamin C | 25% |
| Vitamin D | 10% |
| Vitamin K | 15% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.