Les adolescents qui cuisinent mangent plus de fruits et de légumes

Les habitudes saines ne sont pas le seul moyen de former de bons mangeurs.

Les habitudes saines ne sont pas le seul moyen de former de bons mangeurs. Il a été démontré que des compétences telles que le jardinage incitent les enfants à choisir des fruits et légumes plus souvent à l'âge adulte. D'autres compétences telles que la cuisine, comme celles enseignées dans les cours d'économie domestique au lycée, ont été soulignées dans The Journal of Nutrition Education and Behavior pour leur rôle dans le développement des adolescents en adultes qui mangent mieux et choisissent plus de fruits et de légumes.

Cette étude longitudinale a permis de recueillir des données sur la consommation de fruits et de légumes chez les enfants.
participer à la préparation des repas, avoir des repas familiaux plus fréquents, consommer davantage de légumes et réduire la consommation de fast-food à 30-35 ans. Soit plus d'une décennie plus tard !

L'importance de l'apprentissage de la cuisine

L'importance d'apprendre à cuisiner et à préparer les aliments dès le plus jeune âge est primordiale. Il n'est pas facile de préparer des repas si les ingrédients et les techniques sont étrangers. L'une des meilleures façons d'acquérir de l'assurance dans la cuisine, à tout âge, est d'essayer ! Aujourd'hui, les programmes parascolaires, les cours de cuisine récréatifs et les services de livraison à domicile tels que Blue Apron et Hello Fresh sont de plus en plus courants, ce qui facilite l'apprentissage de la cuisine, améliore la confiance en soi dans la cuisine et nous aide à manger plus sainement.

Pour les cuisiniers débutants, nous recommandons d'essayer ces recettes faciles Banane Apple Crisp et Easy BBQ Kabobs.

La cuisine en ligne est un excellent moyen de se familiariser avec la cuisine.

Publié le 1er août 2018

.