Un régime à base de plantes aide à réduire le reflux

Le mois de décembre est une période joyeuse de l'année, remplie d'amis, de famille et de gâteries, mais pour les personnes souffrant d'une maladie appelée reflux, il peut s'agir d'une période remplie d'inconfort. Il existe deux types de reflux : le reflux laryngopharyngé, où l'acide gastrique remonte dans l'arrière-gorge au niveau du laryngopharynx (reflux silencieux) et le reflux gastro-œsophagien, où le contenu gastrique remonte dans l'œsophage, ce qui entraîne des lésions tissulaires ou des brûlures d'estomac, également connues sous le nom de RGO.

Une étude publiée dans la revue médicale JAMA Otolaryngology-Head & Neck Surgery, a révélé que les patients qui suivaient un régime méditerranéen à base de plantes à plus de 90 %, accompagné d'eau alcaline, obtenaient les mêmes résultats, voire de meilleurs résultats, en termes de réduction des symptômes que ceux qui suivaient un régime traditionnel à base d'inhibiteurs de la pompe à protons (IPP). Tous les participants ont pris les précautions habituelles en matière de reflux, notamment en évitant les aliments "déclencheurs" tels que la caféine et les boissons gazeuses, et en modifiant leur mode de vie, notamment en évitant de fumer et en mangeant lentement. Pour mesurer l'amélioration, les participants ont été évalués à l'aide du Reflux Symptom Index (RSI) au départ et à nouveau 6 semaines après le traitement.

L'idée que les régimes à base de plantes puissent être utilisés pour aider à traiter les maladies chroniques n'est pas nouvelle, c'est pourquoi des chercheurs de l'Institut Feinstein pour la recherche médicale de Northwell Health et du New York Medical College ont tenté l'expérience. Leurs résultats sont passionnants car ils constituent une alternative au traitement standard par les IPP, qui est coûteux et peut avoir des effets secondaires indésirables. Ils estiment également que cette approche est prometteuse pour soulager les personnes souffrant de RGO.

Si vous faites partie des 15 millions de personnes qui, selon l'American Gastrointestinal Society, souffrent de brûlures d'estomac, ou si vous êtes sujet à des "aigreurs d'estomac pendant les vacances", voici quelques conseils à garder à l'esprit :

  • Réduisez vos repas - n'essayez pas de finir les restes, mettez-les de côté pour un autre repas!
  • Évitez les aliments gras, l'alcool et le café.
  • Évitez la menthe poivrée - même si elle est très appréciée pendant les fêtes!
  • Laissez beaucoup de temps entre le moment où vous dormez et celui où vous mangez (ne vous allongez pas juste après un repas).
  • Enfin, comme le suggère cette étude, vous pouvez envisager d'adopter un régime à base de plantes - de style méditerranéen.

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Note : Bien que le jury ne se soit pas encore prononcé sur les avantages globaux de l'eau alcaline, cette étude montre qu'elle peut être utile aux personnes souffrant de reflux gastrique. Nous avons besoin de plus de recherches pour confirmer l'innocuité et l'efficacité de l'eau alcaline, mais pour l'instant, elle semble être une tactique de traitement sans effets secondaires indésirables.

Publié le 1er décembre 2017

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