Une façon de manger sans jugement

L'alimentation sans jugement.

Vous mettez-vous sous pression lorsque vous mangez, en étudiant les informations sur les calories et les listes d'ingrédients, et peut-être mangez-vous des choses sucrées avec un sentiment de culpabilité ? Si c'est le cas pour vous, peut-être qu'une alimentation intuitive vous aiderait à vous sentir plus détendu et à apprécier ce que vous mangez. Mais qu'entend-on par "alimentation intuitive" ? Selon le National Eating Disorders Association, l'alimentation intuitive consiste à faire confiance à son corps pour faire des choix alimentaires qui lui conviennent, sans se juger en fonction de l'influence de la culture des régimes. Elle repose sur la conviction que nous pouvons tenir compte de nos besoins personnels et faire confiance à notre propre corps.

Dans l'alimentation intuitive, il n'y a pas de règles strictes à respecter ni d'aliments à proscrire. Au contraire, nous réapprenons à écouter les signaux naturels que notre corps nous envoie lorsqu'il a faim ou qu'il est rassasié. En fait, les jeunes enfants sont les meilleurs modèles à cet égard. Ils sont des mangeurs intuitifs dès la naissance. Ils mangent quand ils ont faim et s'arrêtent dès qu'ils se sentent rassasiés. Ils ne se soucient pas vraiment des calories ou d'autres restrictions. Mais, à l'âge adulte, nous désapprenons progressivement ce comportement inné et nous nous laissons guider par des conventions apprises. Par exemple, nous ne nous offrons un dessert qu'en guise de "récompense" après avoir mangé une salade et nous divisons les aliments en "bons" et "mauvais" aliments. Il faut parfois un certain temps pour se libérer de ces pensées et adopter un mode d'alimentation plus intuitif. Écoutons plutôt notre intuition. Votre estomac gargouille ? Vous sentez-vous fatigué ? Alors, au lieu d'essayer de couper la faim avec un verre d'eau, essayez simplement de manger quelque chose. Votre corps a besoin d'énergie et vous guidera.

Comment se sent-on vraiment rassasié ? Découvrez comment vous pouvez mieux reconnaître cette sensation naturelle. Cela vous aidera à apprendre à manger plus consciemment et plus attentivement. Oubliez les pensées typiques, telles que "je dois vider mon assiette" ou "aujourd'hui, je vais juste manger une demi-tranche de gâteau". Les signes typiques de la satiété sont un sentiment agréable et réconfortant de contentement, une diminution de l'appétit et une légère sensation de fatigue. Conseil : Lors de votre prochain repas, prenez consciemment votre temps, concentrez-vous sur vos tripes et ignorez le smartphone et la télévision pendant que vous mangez.

Voir la nourriture comme une amie plutôt qu'une ennemie. L'adoption d'une attitude positive à l'égard des repas constitue une étape utile sur la voie de l'alimentation intuitive. Plutôt que de vous concentrer sur les calories et les nutriments, faites appel à tous vos sens pour apprécier le plaisir de manger. Quel est le goût du repas ? Quel effet cela fait-il de croquer dans une pomme croquante, un gâteau au chocolat succulent ou du pain complet ? Dans quelle mesure le repas vous a-t-il rassasié ? Manger est synonyme de plaisir et de jouissance. Ceux qui pensent que, sans une modération constante, nous nous jetterions sur n'importe quelle quantité de produits sucrés se trompent. C'est souvent le contraire qui se produit : si rien n'est interdit, vous ne souffrirez pas de fringales. Et en s'affranchissant des règles strictes, on peut se faire plaisir sans culpabilité. Quelle libération!

L'alimentation n'est qu'une partie de l'ensemble. Toute personne qui fréquente les médias sociaux ne peut manquer de voir des influenceurs supposés parfaits avec des plans nutritionnels disciplinés et d'innombrables astuces pour perdre du poids. Il est parfois utile, cependant, de prendre du recul par rapport aux spéculations constantes sur le "bon" régime alimentaire. Prenez conscience du fait que votre comportement alimentaire n'est qu'un aspect d'un mode de vie sain. Pour un bien-être global, une activité physique suffisante, une interaction sociale, un sommeil suffisant, un faible niveau de stress et une attitude positive jouent également un rôle crucial. Ne vous demandez donc pas si votre dessert doit être compensé par plus d'exercice ou si c'était une bonne idée d'ajouter cette portion supplémentaire de vinaigrette à votre salade. Votre corps fait tellement de bien chaque jour - honorez-le!

Petit déjeuner, c'est le moment ou jamais.

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Publié le 1er novembre 2023

Publication le 1er novembre 2023

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