Potion d'énergie à l'ananas
Temps de cuisson – 5 min
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 10 minutes
- Calories
- 59
- Portions
- 8
Directives
- Purger les oranges et les ananas dans un robot culinaire à haute vitesse jusqu'à ce qu'ils soient liquéfiés ; transférer dans une casserole de taille moyenne. Incorporer le miel, le gingembre et le curcuma ; porter à ébullition à feu moyen-vif. Réduire le feu à moyen, couvrir et laisser mijoter 5 minutes, en remuant fréquemment. Filtrer à travers une passoire à mailles fines dans un pichet, en remuant doucement pour extraire le jus ; jeter la pulpe. Laisser refroidir le mélange d'oranges à température ambiante ; incorporer le vinaigre et verser dans un bac à glaçons. Congeler pendant au moins 5 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit congelé. Donne 16 cubes de glace.
- Réfrigérer 2 cubes dans un verre de 10 onces pendant la nuit pour les décongeler ; boire directement ou mélanger avec 1 tasse d'eau froide.
Tips & Tricks
Les cubes surgelés peuvent également être réduits en purée avec une tasse d'eau ou de jus, mélangés à des smoothies ou ajoutés à un verre de thé glacé ou d'eau pétillante.
Ingrédients
- 2 grosses oranges, pelées et coupées en tronçons
- 2 tasses d'ananas DOLE® grossièrement haché
- 2 cuillères à soupe de miel
- 1½ cuillère à café de gingembre frais râpé
- ½ cuillère à café de curcuma moulu
- ½ tasse de vinaigre de cidre de pomme biologique brut
- 1 bac à glaçons (16 moules de 1 once)
Allergènes : aucun
Valeurs nutritives
| 8 Portion par contenant | |
| Portion | 2 cubes |
| Calories | 59 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Sodium (1 mg) | 0% |
| Glucides totaux (15 g) | 6% |
| Fibres alimentaires (2 g) | 6% |
| Sucres totaux (13 g) | |
| Protéine (1 g) | |
| Calcium | 2% |
| Fer | 2% |
| Magnésium | 2% |
| Manganèse | 20% |
| Thiamine | 6% |
| Vitamine B6 | 4% |
| Vitamine C | 50% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.