Le secret pour atteindre les objectifs de production

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Même si la plupart des gens ne consomment pas assez de fruits et de légumes, nous avons une BONNE NOUVELLE ! Vous n'êtes qu'à 12 petites carottes, 2 branches de céleri, ½ avocat, 1 banane et 8 fraises d'obtenir une quantité optimale de fruits et légumes ! Selon une nouvelle étude publiée par le Journal Circulation, CINQ pourrait être le chiffre à viser en matière de consommation de fruits et légumes ET d'allongement de la vie.

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À Dole, où nous croyons que plus il y en a, plus il y en a en matière de fruits et de légumes, cette recherche très poussée a évalué le régime alimentaire de plus de 2 millions de personnes et suggère que le régime 5-A-Day est le meilleur moyen de prévenir les maladies chroniques. Les chercheurs ont toutefois souligné que les jus de fruits, le maïs et les autres légumes riches en amidon n'apportaient pas de un avantage supplémentaire ce qui signifie que vous devriez d'abord viser une combinaison de 2 fruits et de 3 légumes non féculents (épinards, laitue, haricots verts, brocolis), puis inclure des légumes plus féculents comme les pommes de terre, les pois et le maïs. Après tout, les fruits et les légumes sous toutes leurs formes apportent une variété de saveurs et de textures aux repas, ce qui rend l'alimentation intéressante et amusante.

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Voyez cette dernière étude comme uneclarificationdes 5 à 13 portions quotidiennes de fruits et légumes recommandées par la FDA. Ce qu'il faut retenir : Veillez à ce que 2 de ces portions soient des fruits et 3 des légumes non féculents, puis ajoutez-en d'autres !

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Pour plus d'inspiration de repas à base de fruits et légumes frais, visiter le centre de recettes sur Dole.com.

Publié le 1er avril 2021

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