Environ 300 millions de personnes dans le monde souffrent d'asthme et 180 000 personnes meurent chaque année de cette maladie pulmonaire inflammatoire chronique. Les traitements les plus courants, tels que les stéroïdes inhalés, les bêta-agonistes et d'autres médicaments, ont parfois des effets secondaires néfastes sur le cerveau, les os et le pancréas. Heureusement, des recherches suggèrent qu'une alternative naturelle pourrait voir le jour - grâce aux bienfaits des kiwis!
Des chercheurs de l'Université nationale de Séoul en Corée du Sud ont administré un extrait de kiwi à des souris qui ont ensuite été exposées à des allergènes, puis suivies pendant environ trois semaines. Par rapport à un groupe témoin (placebo), les souris nourries au kiwi ont bénéficié d'une diminution de 47 % des symptômes asthmatiques, ainsi que d'une réduction de 48 % du nombre de globules blancs (qui sont en excès chez les patients asthmatiques et allergiques). La puissante enzyme du kiwi, l'actinidine, pourrait jouer un rôle. D'autres recherches ont suggéré que la broméline, une enzyme de l'ananas, pourrait réduire l'inflammation associée à l'asthme.
La question de savoir si les kiwis pourraient un jour avoir un potentiel thérapeutique pour l'homme devra faire l'objet d'études supplémentaires. En attendant, la consommation de kiwis dans le cadre d'un régime alimentaire équilibré à base de plantes peut avoir d'autres effets bénéfiques sur la santé. Par exemple, une étude de l'université d'Oslo suggère que la consommation de deux ou trois kiwis par jour pourrait réduire les lipides sanguins et éventuellement diminuer le risque de formation de caillots sanguins. Une autre étude de l'université de Hong Kong a montré que deux kiwis par jour apportaient un soulagement significatif aux personnes souffrant de constipation chronique. Deux kiwis offrent également 190 % de vitamine C, 75 % de vitamine K, 20 % de fibres, 14 % de potassium et 11 % de vitamine E - pour seulement 92 calories.
Publié le 1er mars 2011
