Inflammation, diabète ? Mangez une mangue (ou deux)!

Les mangues procurent des bienfaits anti-inflammatoires qui protègent contre les maladies métaboliques, ce qui nous donne une autre raison de savourer une mangue cet été !

Les polyphénols, qui sont des substances phytochimiques, sont bons pour vous et protègent votre santé. L'université A&M du Texas a étudié ces propriétés dans les mangues, ce qui leur confère une notoriété encore plus grande. Dans le cadre de cette étude, des personnes maigres et obèses ont reçu 400 grammes de mangue pendant six semaines. En conséquence, les personnes maigres ont réduit leur tension artérielle, tandis que les sujets obèses ont amélioré leur taux d'hémoglobine A1c, réduisant ainsi leur risque de diabète. En outre, les bactéries intestinales ont également été positivement affectées par ceux qui ont consommé 400 grammes de pulpe de mangue pendant six semaines dans une étude distincte, ce qui a donné des résultats indiquant une amélioration de l'absorption et du métabolisme. Cela a également permis de découvrir la capacité de la mangue à réduire l'inflammation induite par l'obésité.

L'inflammation chronique est à l'origine de nombreuses maladies, mais avec des résultats comme ceux-ci, il est prometteur de surmonter ces obstacles en ajoutant simplement un fruit à votre régime alimentaire. L'inflammation est silencieusement à l'origine d'une épidémie en soi, car elle ne se manifeste généralement que trop tard. L'une des meilleures choses que nous puissions faire pour lutter contre l'inflammation est de consommer des substances phytochimiques. Les mangues contiennent également des antioxydants qui protègent contre les dommages cellulaires et les effets du vieillissement, complétant ainsi ce super-aliment.

Que ce soit sur une salade, dans une vinaigrette, dans un chutney, une salsa, ou simplement telle quelle, la mangue vaut la peine d'être consommée quotidiennement. Vous obtiendrez des fibres, de la vitamine C, des caroténoïdes et des propriétés anti-inflammatoires. En prime, la mangue a démontré sa capacité à combattre les graisses.

Ajoutez de la mangue à votre prochain repas avec cette recette de salade de fruits festive. C'est le complément idéal à tout pique-nique!

Publié le 1er juillet 2017

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