
Protection des arachides
Les noix peuvent améliorer la cognition
Vous redoutez de vieillir ? Tomber malade, les cheveux gris, les douleurs musculaires, les oublis ou l'incapacité de conduire ne sont que quelques-uns des problèmes qui peuvent vous venir à l'esprit. Selon une étude publiée dans The Journal of Nutrition, Health and Aging, vous pourriez être en mesure d'éviter le déclin cognitif, un autre problème majeur du vieillissement, grâce aux fruits à coque - pensez aux noix, aux cacahuètes ou aux amandes.
Les cacahuètes ont un effet puissant. Le resvératrol, un composé bioactif naturel, améliorerait la circulation sanguine dans le cerveau et pourrait également être à l'origine de l'amélioration des fonctions cognitives. Leur teneur en niacine pourrait également contribuer à la protection contre la maladie d'Alzheimer.
Consultez cette sélection de recettes de Dole et voyez si l'une d'entre elles vous incite à en inclure davantage dans votre régime alimentaire.
Truffes au beurre de cacahuète et à la banane de Dole
Pain de légumes croquants aux noix
Filet rouge grillé à la noix de coco, aux cacahuètes et au sambal à l'orange
Vieillir n'est pas forcément synonyme d'appréhension. Considérez-le plutôt comme une occasion de passer plus de temps en famille, de découvrir un nouveau passe-temps, de voyager pour le plaisir, voire de faire du bénévolat ou d'entamer une seconde carrière.
Publié le 1er octobre 2019
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