Directives

  1. Préparer le gril extérieur pour une cuisson directe à feu moyen-vif. Vaporiser un plat de cuisson de 13 x 9 pouces avec de l'aérosol de cuisson. Pulser les pistaches, les farines, les amandes, le sucre et le sel dans un robot culinaire jusqu'à l'obtention de petites miettes ; ajouter la tartinade au beurre et pulser jusqu'à l'obtention de miettes de la grosseur d'un pois. Donne environ 1½ tasse.
  2. Vaporiser les fruits avec l'aérosol de cuisson ; placer sur la grille chaude, couvrir et cuire 4 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en tournant une fois.
  3. Transférer les fruits dans un plat préparé ; saupoudrer du mélange de pistaches. Placer le plat de cuisson sur la grille chaude ; couvrir et cuire 8 minutes ou jusqu'à ce que le mélange de pistaches soit légèrement doré. Donne environ 5½ tasses.