Barres aux dattes et aux agrumes à la banane
Temps de cuisson – 30 min
- Durée totale
- 50 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 180
- Portions
- 8
Directives
- Préchauffer le four à 350F. Vaporiser un moule carré de 8 pouces d'enduit végétal.
- Purifier la banane extra-mûre dans le récipient du mélangeur ou du robot culinaire (3/4 de tasse).
- Combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et la muscade dans un bol moyen.
- Battre le sucre et la margarine dans un grand bol jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux. Incorporer l'œuf et le zeste de citron en battant. Incorporer le mélange de farine en alternant avec la banane en purée. Incorporer les amandes, les dattes et la banane hachée.
Ingrédients
- 2 bananes
- 1 tasse de farine
- ½ cuillère à café de levure chimique
- ¼ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ¼ cuillère à café de noix de muscade
- ½ tasse de sucre roux
- ¼ tasse de pâte à tartiner au beurre
- 1 œuf
- 2 cuillères à café de zeste d'orange râpé
- ½ tasse d'amandes grillées
- ½ tasse de dattes hachées
Valeurs nutritives
| 12 Portion par contenant | |
| Portion | 180g |
| Calories | 180 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (7 g) | 11% |
| Gras saturés (2 g) | 0% |
| Cholesterol (15 mg) | 5% |
| Sodium (90 mg) | 4% |
| Glucides totaux (27 g) | 9% |
| Fibres alimentaires (2 g) | 8% |
| Sucres totaux (16 g) | |
| Protéine (3 g) | |
| Calcium | 4% |
| Fer | 4% |
| Vitamine A | 4% |
| Vitamine C | 4% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.