Directions

  1. Préchauffer le four à 350°F. Tapisser une plaque à pâtisserie à rebord de papier parchemin.
  2. Dans un bol moyen, écraser les bananes avec le dos d'une fourchette ; incorporer le beurre d'arachide en fouettant. Incorporer les flocons d'avoine et les ajouts facultatifs, si désiré ; à l'aide de deux petites cuillères, déposer environ 1 cuillerée à soupe bombée de pâte à 2 pouces d'intervalle sur le moule préparé.
  3. Faire cuire les biscuits 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés ; laisser refroidir sur le moule 5 minutes, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement. Donne 12 biscuits.

Tips & Tricks

Ajouter en option: copeaux de chocolat noir sans gluten, fruits secs hachés et/ou cannelle moulue

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