Directions

  1. Préchauffer le four à 425°F. Tapisser un moule de 15 x 10 pouces de papier d'aluminium sur les côtés.
  2. Mélanger ensemble le brocoli, l'huile et le poivre et disposer sur le moule, en plaçant les plus gros fleurons près des bords.
  3. Rôtir 15 minutes. Retourner les fleurons et poursuivre la cuisson 10 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement carbonisés.
  4. Sortir du four, presser le citron et saupoudrer de fromage.