Brownies royaux au beurre de cacahuète et à la banane
Cook time – 30 min
- Total time
- 45 minutes
- Preparation time
- 15 minutes
- Calories
- 265
- Portions
- 12
Directions
- Préchauffer le four à 350°F ; vaporiser un plat à four carré de 9 pouces avec un spray de cuisson antiadhésif.
- Mélanger les bananes avec le dos d'une fourchette dans un grand bol ; incorporer les œufs et ¾ tasse de beurre d'arachide en fouettant. Incorporer la farine, le sucre, la poudre de cacao et le bicarbonate de soude en fouettant ; incorporer les pépites de cacao. Étendre le mélange de bananes dans le plat préparé ; déposer des cuillerées du ¼ tasse de beurre d'arachide restant sur le mélange de bananes à l'aide d'une petite cuillère et faire tourbillonner le beurre d'arachide dans le mélange de bananes à l'aide d'un cure-dent pour créer un effet marbré.
- Cuire le mélange de bananes 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit pris ; refroidir complètement dans le moule sur une grille.
- Découper le brownie en 12 rectangles. Donne 12 brownies.
Ingredients
- Vaporisateur de cuisson antiadhésif
- 4 bananes DOLE® très mûres, pelées
- 2 gros œufs
- 1 tasse de beurre de cacahuètes
- ½ tasse de farine d'amande
- ½ tasse de sucre de canne brut
- ½ tasse de cacao en poudre non sucré
- ⅛ cuillère à café de bicarbonate de soude
- ¼ tasse de grué de cacao
Valeurs nutritives
| 12 Serving Per Container | |
| Serving Size | 1 brownie |
| Calories | 265 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (15 g) | 20% |
| Saturated Fat (4 g) | 18% |
| Polyunsaturated (3 g) | |
| Monounsaturated (6 g) | |
| Cholesterol (31 mg) | 10% |
| Sodium (115 mg) | 5% |
| Total Carbohydrate (28 g) | 10% |
| Dietary Fiber (4 g) | 15% |
| Total Sugars (17 g) | |
| Included Added Sugars (12 g) | |
| Protein (9 g) | 17% |
| Calcium | 2% |
| Iron | 6% |
| Magnesium | 20% |
| Manganese | 25% |
| Phosphorus | 10% |
| Potassium (368 mg) | 8% |
| Thiamin | 4% |
| Vitamin A | 2% |
| Vitamin B6 | 15% |
| Vitamin C | 4% |
| Vitamin E | 20% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.