Bruschetta aux pommes Heigh-Ho
Temps de cuisson – 6 min
- Durée totale
- 24 minutes
- Temps de préparation
- 18 minutes
- Calories
- 149
- Portions
- 6
Directives
- Préparer le gril d'extérieur pour une cuisson directe à feu moyen.
- Cuire la pomme, la poire, l'ananas, le miel, le thym, la cannelle et le sel dans une grande poêle à feu moyen pendant 3 minutes. Donne environ 1 1/3 tasse.
- Brosser les deux côtés des tranches de baguette avec de l'huile ; placer sur la grille chaude du gril, couvrir et cuire 3 minutes ou jusqu'à ce que des marques de gril apparaissent, en tournant une fois. Éteindre un côté de la grille.
Ingrédients
- ½ tasse de pomme verte DOLE® pelée et hachée
- ½ tasse de poire DOLE® pelée et coupée en morceaux
- ½ tasse d'ananas DOLE® haché
- 1 cuillère à soupe plus 2 cuillères à café de miel
- ¼ cuillère à café de thym frais haché
- ¼ cuillère à café de cannelle moulue
- 1/8 cuillère à café de sel
- 12 (½ pouce d'épaisseur) tranches de baguette de blé entier
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 3 cuillères à soupe de fromage cheddar végétalien râpé
- 2 cuillères à soupe d'amandes tranchées, concassées
Valeurs nutritives
| 1 Portion par contenant | |
| Portion | |
| Calories | 149 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (7 g) | 9% |
| Gras saturés (1 g) | 7% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (4 g) | |
| Sodium (180 mg) | 8% |
| Glucides totaux (21 g) | 8% |
| Sucres totaux (9 g) | |
| Sucres ajoutés inclus (5 g) | |
| Protéine (2 g) | 5% |
| Fer | 4% |
| Magnésium | 2% |
| Manganèse | 8% |
| Phosphore | 2% |
| Thiamine | 2% |
| Vitamine B6 | 2% |
| Vitamine C | 8% |
| Vitamin E | 8% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.