Choux de Bruxelles et lentilles émincés à la pomme douce
Temps de cuisson – 15 min
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 190
- Portions
- 4
Directives
- Mélanger la salade, la pomme, les choux de Bruxelles, les lentilles, le céleri, les dattes et le persil dans un grand bol. Donne environ 6 tasses.
- Diviser le mélange de salade dans 4 bols ; saupoudrer de noix.
Ingrédients
- 1 Salade de pommes sucrées recette
- 1 pomme DOLE® Granny Smith, évidée et coupée en dés
- 1 tasse de choux de Bruxelles DOLE® tranchés finement
- ½ tasse de lentilles cuites
- ¼ tasse de céleri DOLE® finement tranché
- 2 cuillères à soupe de dattes dénoyautées hachées
- 1 cuillère à soupe de persil frais haché
- ¼ tasse de noix grillées hachées
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | |
| Calories | 187 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (8 g) | 10% |
| Gras saturés (1 g) | 5% |
| Polyunsaturated (4 g) | |
| Monounsaturated (1 g) | |
| Cholesterol (2 mg) | 0% |
| Sodium (100 mg) | 4% |
| Glucides totaux (23 g) | 8% |
| Fibres alimentaires (5 g) | |
| Sucres totaux (12 g) | |
| Protéine (5 g) | |
| Calcium | 2% |
| Fer | 10% |
| Magnésium | 8% |
| Manganèse | 25% |
| Phosphore | 10% |
| Potassium (313 mg) | 6% |
| Thiamine | 8% |
| Vitamine A | 2% |
| Vitamine B6 | 8% |
| Vitamine C | 35% |
| Vitamin E | 2% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.