Croustillant aux pommes Cran
Temps de cuisson – 45 min
- Durée totale
- 65 minutes
- Temps de préparation
- 20 minutes
- Calories
- 280
- Portions
- 6
Croustillant de pommes aux canneberges.
Directives
- Préchauffer le four à 350° F.
- Combiner les pommes, les canneberges, les raisins secs, le jus, 1/4 de tasse de cassonade, 1 cuillère à café de cannelle et 1/4 de cuillère à café de noix de muscade dans un plat de 9 pouces sur 9 recouvert d'un enduit végétal.
- Mélanger le quart de tasse de cassonade restant, l'édulcorant, l'avoine, la farine, la 1/2 cuillère à café de cannelle et la 1/4 de cuillère à café de noix de muscade restantes.
- Couper le substitut de beurre avec un mélangeur à pâtisserie ou deux couteaux jusqu'à ce que le mélange soit friable.
-
Mélanger les amandes et les saupoudrer sur les fruits.
- Cuire 45 minutes ou jusqu'à ce que la garniture soit brune.
- Refroidir légèrement et servir garni de yogourt glacé sans gras, si désiré.
Ingrédients
- 4 pommes vertes DOLE®, évidées et tranchées
- 1-1/2 tasse de canneberges fraîches DOLE
- 1 tasse de raisins secs sans pépins DOLE
- 1/3 tasse de jus d'ananas et d'orange DOLE
- 1/3 tasse de jus d'ananas et d'orange DOLE
- 1/2 tasse de cassonade tassée, divisée
- 1-1/2 cuillère à café de cannelle moulue, divisée
- 1/2 cuillère à café de cannelle moulue, divisée
- 1/2 cuillère à café de muscade moulue, divisée
- 1/4 tasse de sucre granulé
- 1/4 tasse d'avoine à cuisson rapide ou à l'ancienne
- 1/4 tasse d'avoine à cuisson rapide ou à l'ancienne
- 1/4 tasse d'avoine à cuisson rapide ou à l'ancienne
- 1/4 tasse de substitut de beurre de soja, coupé en petits morceaux
- 1/4 tasse d'amandes hachées, grillées
: lighter ;">1/4 tasse de farine de blé entier
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 203g |
| Calories | 280 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (6 g) | 9% |
| Polyunsaturated (1 g) | |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Sodium (85 mg) | 4% |
| Glucides totaux (57 g) | 19% |
| Fibres alimentaires (6 g) | 24% |
| Sucres totaux (39 g) | |
| Protéine (5 g) | |
| Calcium | 8% |
| Cuivre | 10% |
| Fer | 8% |
| Magnésium | 10% |
| Manganèse | 50% |
| Phosphore | 15% |
| Potassium (330 mg) | 9% |
| Vitamine A | 2% |
| Vitamine C | 10% |
| Vitamin E | 10% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.