Ensalada Fresca Con Lima
Temps de cuisson – 0 min
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 150
- Portions
- 6
Directives
- Mélanger le mélange de salade, les haricots noirs, le maïs et la tomate dans un grand bol de service ; réserver.
- Dans un petit bol, mélanger l'huile, le zeste de lime, le jus de lime et la coriandre. Verser sur la salade ; mélanger pour enrober uniformément.
Tips & Tricks
Ingrédients
- 1 paquet (8 oz) de DOLE® Méditerranée, (12 oz) Américain ou autre variété de salade DOLE
- 1 boîte (15 oz) de haricots noirs, à teneur réduite en sodium, rincés et égouttés
- 1 boîte (7 oz) de maïs mexicain ou 1 boîte (8-3/4 oz.), égoutté
- 1 grosse tomate, hachée
- 1/4 tasse d'huile végétale
- 1 cuillère à café de zeste de citron vert râpé
- 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
- 2 cuillères à soupe de coriandre ou de persil frais DOLE finement haché
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 173g |
| Calories | 150 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (9 g) | 14% |
| Gras saturés (0.5 g) | 3% |
| Polyunsaturated (6 g) | |
| Monounsaturated (2 g) | |
| Sodium (230 mg) | 10% |
| Glucides totaux (17 g) | 6% |
| Fibres alimentaires (5 g) | 20% |
| Sucres totaux (3 g) | |
| Protéine (4 g) | |
| Calcium | 2% |
| Fer | 8% |
| Potassium (300 mg) | 9% |
| Vitamine A | 30% |
| Vitamine C | 20% |
| Vitamine K | 25% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.