Marie épicée
Temps de cuisson – 15 min
- Durée totale
- 15 minutes
- Temps de préparation
- 15 minutes
- Calories
- 120
- Portions
- 4
Directives
- Passer les carottes à la centrifugeuse. Continuer à ajouter le céleri, la patate douce, la betterave, la pomme, le concombre, le chou, le citron et le piment poblano. Assaisonner de sel au goût.
- Servir ou conserver au réfrigérateur dans un bocal scellé jusqu'au moment de servir.
Tips & Tricks
Vous pouvez utiliser un mixeur ou un robot de cuisine à la place de la centrifugeuse ; ajoutez 1 tasse d'eau avant de mixer les légumes.
Ingrédients
- 5 Carottes DOLE®
- 5 branches de Céleri DOLE
- 1 Patate douce DOLE, coupée en quatre
- 1 Betterave rouge ou dorée, coupée en quatre
- 1 Pomme DOLE, en quartiers
- 1 concombre moyen, pelé
- 1 tasse de chou de DOLE, râpé
- 1 citron, pelé
- 1 piment poblano
- sel au goût
Valeurs nutritives
| Portion par contenant | |
| Portion | 261g |
| Calories | 120 |
| Entries | Valeur quotidienne en %* |
|---|---|
| Matières grasses totales (1 g) | 2% |
| Sodium (130 mg) | 5% |
| Glucides totaux (28 g) | 9% |
| Fibres alimentaires (7 g) | 28% |
| Sucres totaux (13 g) | |
| Protéine (3 g) | |
| Calcium | 8% |
| Folate | 20% |
| Fer | 8% |
| Magnésium | 10% |
| Manganèse | 20% |
| Molybdenum | 10% |
| Potassium (750 mg) | 21% |
| Riboflavine | 15% |
| Vitamine A | 370% |
| Vitamine B6 | 20% |
| Vitamine C | 40% |
| Vitamine K | 50% |
*Le pourcentage de la valeur quotidienne (VQ) vous indique dans quelle mesure un nutriment dans une portion d’aliment contribue à un régime alimentaire quotidien. 2 000 calories par jour sont utilisées pour les conseils nutritionnels généraux.