Mélange de printemps avec pommes vertes, noix et canneberges séchées
Cook time – 0 min
- Total time
- 20 minutes
- Preparation time
- 20 minutes
- Calories
- 250
- Portions
- 4
Directions
- Mélanger le jus de citron, le yaourt, le curry et le sucre dans un petit bol. Incorporer l'huile d'olive en fouettant et assaisonner de sel et de poivre.
- Dans un grand bol, combiner les mélanges de salades, les tranches de pommes, les noix et les canneberges. Ajouter la vinaigrette au yogourt et mélanger délicatement pour enrober le tout.
Tips & Tricks
Le poulet tranché ou râpé est un excellent complément à cette salade.
Ingredients
- 2 cuillères à café de jus de citron frais
- 1/2 tasse de yaourt grec allégé
- 1/4 cuillère à café de curry en poudre
- 1/2 à 1 cuillère à café de sucre
- 2-1/2 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
- Sel et poivre noir
- 1 pkg. Mélange printanier DOLE®
- 1 pomme verte DOLE coupée en deux, évidée et tranchée finement
- 1/2 tasse de noix de Grenoble, grillées et hachées grossièrement
- 1/3 tasse de canneberges séchées sucrées
Valeurs nutritives
| Serving Per Container | |
| Serving Size | 131g |
| Calories | 250 |
| Entries | Daily value in %* |
|---|---|
| Total Fat (19 g) | 29% |
| Saturated Fat (2.5 g) | 13% |
| Sodium (15 mg) | 1% |
| Total Carbohydrate (17 g) | 6% |
| Dietary Fiber (3 g) | 12% |
| Total Sugars (12 g) | |
| Protein (6 g) | |
| Calcium | 6% |
| Copper | 15% |
| Folate | 15% |
| Iron | 4% |
| Manganese | 30% |
| Potassium (190 mg) | 5% |
| Vitamin A | 60% |
| Vitamin C | 6% |
| Vitamin K | 45% |
*The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.