Directions

  1. Chauffer ½ cuillère à soupe d'huile dans un grand faitout à feu moyen-vif. Ajouter le poulet et cuire 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bruni ; transférer dans une assiette.
  2. Ajouter les jalapeños, l'oignon et la ½ cuillère à soupe d'huile restante ; cuire 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant fréquemment. Ajouter l'ail, la poudre de cari, le gingembre, le curcuma et le sel ; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le tout soit parfumé, en remuant constamment.
  3. Préparer le riz selon les directives de l'étiquette. Donne environ 3 tasses.
  4. Servir le cari sur le riz.